花生也想有个家
2018-03-05
1. 将牛奶、沙拉油、炼乳混合拌匀。
2. 加入过筛的低粉和粟粉拌匀。
3. 加入蛋黄拌匀。
4. 蛋白加糖打发到拉起蛋白出现短弯尖。
5. 取1/3的蛋白加入蛋黄面糊中混合均匀后再加入剩余的蛋白用刮刀拌匀。
6. 将面糊倒入模中放已预热好的烤箱150度烤35分钟。（因为我的电子控温烤箱比较小，温度集中，所以要150度，大家应根据自家的烤箱特性来设温度。）
7. 烤好后倒扣放凉后再脱模。
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