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营养的牛肉炖豆腐

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营养的牛肉炖豆腐
食客乖乖 2018-03-01

营养的牛肉炖豆腐

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 牛肉洗净后,逆纹切成稍大些的块,入冷水锅中氽烫去血沫,然后用清水冲洗干净。

步骤二

2. 豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用。

步骤三

3. 准备个干净的锅,不倒油,放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒,并烹入料酒。

步骤四

4. 全部放入高压锅内,加入所有的调料和适量的清水,上气后45分钟左右至软烂,再放豆腐炖10分钟。

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