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易做的五香酱牛肉

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易做的五香酱牛肉
甜味饭菜 2018-03-13

易做的五香酱牛肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 锅内冷水没过牛肉,大火煮至出血沫,撇去血沫。

步骤二

2. 锅内再加入除盐以外所有材料,大火煮开后,改小火,炖5-2小时,牛肉用筷子能扎透为时,加入适量盐,继续炖20分钟左右,关火。

步骤三

3. 牛肉捞出待凉,锅里若汤汁还剩较多,接着开火煮至稠,即成酱汁。

步骤四

4. 逆着肉的纹理,把牛肉切片,浇上酱汁即可。

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