1. 将米洗好浸泡着。
2. 切好豇豆,肉丝,姜末。
3. 锅中倒油见热倒入姜粒炒香,炒过的姜粒取出。
4. 倒入肉丝,稍翻炒。
5. 倒入豇豆翻炒,加酱油味精盐。
6. 饭8成熟后倒下炒好的菜,闷熟为止。
7. 开锅后搅拌,即使不怎么均匀,也没有关系。
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