1. 起油锅油稍多些.先炸姜片.蒜头酥黄后捞起备用.剁好的鸡块也炸到外皮金黄捞起备用.
2. 另起锅黑麻油烧热,炸好的蒜,姜片,青葱白下锅爆香,加入鸡块,黑椒,辣椒(半量),大火同炒.
3. 感觉炒至快干,下酒一杯,冰糖一块.转中火煮到收干, 起锅前下葱绿,九层塔,红辣椒.拌炒下就可上桌了.
黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…
回锅鸡是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民的喜爱。鸡肉本身口感…
板栗是一种营养丰富的坚果,作为一款甜美的食材,现在越来越多出…
红烧小鸡,是不少吃货们喜爱的一道美食。三黄鸡营养丰富,鸡肉泛…