精简小食馆
2018-03-11
1. 将鱿鱼切十字花刀，再将所有配料准备好。
2. 锅里烧开水，把鱿鱼放进锅里焯水。
3. 将焯过水的鱿鱼用流动的水冲去浮沫。
4. 将青红椒等所有配料放在锅里炒香。
5. 倒入鱿鱼，翻炒一分钟。
6. 在翻炒过程中，撒少许孜然粉。
7. 再倒入一些生抽和白糖，继续翻炒。
8. 最后放入香菜梗，翻炒几下，出锅。
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