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自制红烧冬瓜

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自制红烧冬瓜
黄豆神厨 2018-03-06

自制红烧冬瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 锅入油烧至八成熟,放入切好的“魔方”块冬瓜;

步骤二

2. 将冬瓜的一面小火煎黄;

步骤三

3. 将煎好的冬瓜推至一边,放入姜、剁椒翻炒出香味后和冬瓜一起翻炒半分钟;

步骤四

4. 加入少许水焖三分钟,放入蒜末和葱花、鸡精拌匀即可出锅。

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