1. 山药去皮,洗净切碎块。
2. 草莓洗净,过凉白开,沥干。
3. 山药块入微波炉高火三分钟,取出,翻身,再入炉高火三分钟。
4. 用勺子将山药块碾成山药泥,捏成圆形装盘。
5. 四边用新鲜草莓点缀,最后淋上蜜胶即可。
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