鲜美人生
2018-03-13
1. 绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。
2. 包菜一片片剥开。
3. 入开水锅中焯水断生。
4. 迅速放入冷水中浸泡。
5. 鸡蛋摊成蛋皮。
6. 火腿、蛋皮切丝。
7. 用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。
8. 炸制辣椒油（用香油）。
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