鑫鑫煮香香
2018-03-30
1. .鸡蛋加糖打散，打至发白；
2. 加入蜂蜜和牛奶搅拌均匀;
3. 加入低粉、泡打粉、调成糊状，静置30分钟左右.
4. 平底锅不加油，小火烧热，舀一匙糊慢慢入锅底，让其自然流成小圆饼状；
5. 小火慢慢煎，看到上面一层慢慢冒小泡，小泡再一个一个破，等至小泡不基本不再破（差不多破完了）时，翻面，这个时候翻面刚刚好，底部煎的颜色金黄且均匀；
6. 翻面后煎几秒就可以了出锅了，继续煎其他几个；
7. 将红豆沙涂抹在浅色的蛋饼一面，再用另一个饼也以浅色面盖上去.
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