1. 意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身后泡冷水1-2秒去掉油份备用。
2. 土薄荷紫苏洗干净、鹅肠加入盐搓再水洗至干爽备用(重复3-5次) 蒜切碎、黄瓜半根切丝红椒切碎备用。
3. 蒜爆香油锅、下鹅肠、香草豉油、料酒、鱼露以及砂糖快速爆炒片刻捞起备用,黄瓜红椒加少许盐以及料酒爆炒片刻即可。
4. 少许蒜烧热平底锅,下意大利面条爆炒片刻后,倒入所有材料翻炒均匀后撒适量香草豉油以及砂糖翻炒均匀 撒薄荷和紫苏翻炒均匀即可。
意大利面,也成为通心粉,属于西餐,很接近中国的饮食,因此在中…
我还是蛮喜欢吃意面的,很多人都觉得意大利面做起来,高端大气上…
空心粉,空心粉应该是我们通常日常生活中所说的意大利特别好吃的…
相信很多人都很爱芝士,吃过一次后就很难忘记芝士浓郁的香味。但…