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自制芝士虾球

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自制芝士虾球
丁厨房 2018-03-17

自制芝士虾球

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 大虾去壳去虾肠,洗净沥去水分。

步骤二

2. 剁成虾泥加入调料拌匀,腌制5分钟。

步骤三

3. 方片芝士切成小片备用。

步骤四

4. 取适量虾泥压成圆饼,包入小片芝士。

步骤五

5. 收拢球形,先后在蛋清和面包糠中滚一下。

步骤六

6. 大火烧热油至6成熟,放入芝士虾球炸制金黄。

步骤七

7. 捞起 ,沥干多余油份。

步骤八

8. 成热食用。

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