1. 土豆泥煮熟,压成泥,虾肉剁成泥,两者混合搅拌,加盐,加胡椒粉,加液化的黄油(黄油放微波炉叮30秒液化),加牛奶,搅拌,到起粘性,为半成品。
2. 土豆泥虾肉泥的混合半成品
3. 带上一次性手套,蘸湿手套表面,方便取泥制作,挖一勺虾肉泥在手掌,放一小块芝士在当中,然后包裹起来,存成虾球,然后放淀粉里,滚动下,然后放蛋液里,然后放面包糠里滚动下,完成!
4. 看我手上的虾球!搓圆了,很好玩。。。
5. 制作好的半成品 给姐姐送了一份,要吃的时候开油锅炸一下就可以,当早饭也不错,当然要配合其他的食物一起吃才营养哦!
6. 木有美图过~
7. 拉丝的哦!看不真切~很好吃!吃的时候沾点番茄酱更好吃哦!
土豆可不加!虾肉抓到粘手更好,估计要3分钟。。
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