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自制清补凉炖乌鸡

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自制清补凉炖乌鸡
一盅清粥 2018-03-17

自制清补凉炖乌鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 材料:栗子、清补凉(红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成)、乌鸡一只、姜片。

步骤二

2. 乌鸡洗干净飞水,凉水下锅,加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟加入栗子再用中小火炖1小时左右,

步骤三

3. 加入鸡精、食盐调味即可。

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