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家常版避风塘椒盐虾

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家常版避风塘椒盐虾
LALA豆豆的厨房 2018-03-21

家常版避风塘椒盐虾

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 虾从尾部用剪刀剪开,并取出沙线。缺图,我手忙得慌,拍不了。

步骤二

2. 将干红辣椒切段,最好是新鲜红辣椒。

步骤三

3. 将豆豉碾碎。

步骤四

4. 蒜头搓成茸。

步骤五

5. 将蒜蓉在油锅中炸成金黄。装起。

步骤六

6. 另起油锅将虾炸全熟。捞起沥干油。

步骤七

7. 油锅油倒出后,烧热,再倒入蒜蓉,豆豉茸,辣椒粒爆香,加盐加胡椒粉,虾倒入翻炒均匀即可。

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