1. 五花肉切片,放入一个容器里(我用的保鲜盒)。
2. 五花肉切片,放入一个容器里(我用的保鲜盒),放入姜片,葱段,料酒一勺,老抽一勺(蚝油也可),蜂蜜一勺,叉烧酱三勺。
3. 使所有的肉片浸泡在酱汁里。
4. 再放入烤箱以190继续烤15分钟左右(根据自家烤箱调节),中途再翻一次。
5. 将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面,刷一层腌制肉的酱汁。
6. 再放入烤箱以190继续烤15分钟左右(根据自家烤箱调节),中途再翻一次。
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