1. 选用一斤牛里脊,切片,拌入一袋大喜大烤肉酱(牛肉用),腌渍20分钟。
2. 准备辅料,蘑菇用手撕成条。洋葱切丝,大蒜切片。
3. 平底锅倒油,然后放入洋葱煸炒。
4. 洋葱出香味以后,放入腌渍好的牛肉煎炒。
5. 2分钟后放入蘑菇和蒜片继续煎炒。
6. 不要炒的时间过长,几分钟就可以,锅里的汤收的差不多就可以关火享用。
7. 准备配菜,包饭用,这盘子都是生着吃的。生菜一大把,蒜片若干片,辣椒两个切成圈,韩国大酱适量(忘了拍),米饭。
8. 做完了,非常非常正宗的口味,生菜包着饭,牛肉,辣椒,蒜片,再加点酱,真的,太好吃了!
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