1.掰开莲蓬取出莲籽,再用刀轻划开绿皮,取出白色的莲籽
2.荷叶洗净和饭豆一起,放水中煮10分钟汤色变成橙色后,捞出荷叶不用
3.放入淘好的米,一起煮至都软米开花,放入莲籽住2分钟即可
4.等粥温热时放蜂蜜调匀,凉透吃味道最好(也可放冰箱中冷藏后吃,冰爽甜香)
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