美美的小桌
2018-02-24
鸡斩块，飞水后取出。
炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。
放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水没过鸡块。
大火烧开后，转中火，炖30分钟，大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。
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