雨润汤
2018-02-21
1. 材料：五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖。
2. 将五花肉切成方丁备用。
3. 冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水闷。
4. 肉煮熟后放入蘑菇（香菇）煮片刻即可。
5. 起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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