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自制面包卷

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自制面包卷
蕾拉雪萝卜 2018-03-03

自制面包卷

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 揉面。

步骤二

2. 发面。

步骤三

3. 发好的面拿出来,擀成和烤盘大小的长方形,放在垫了油纸的烤盘里,进烤箱二次发酵,

步骤四

4. 发酵好的面胚,用叉子叉些眼,防止烤的时候鼓起来。

步骤五

5. 刷蛋液,撒白芝麻。

步骤六

6. 和葱碎。

步骤七

7. 烤箱180度12分钟左右,拿出来表面趁热刷层蜂蜜水。

步骤八

8. 面包翻面,涂上沙拉酱,撒些肉松。

步骤九

9. 趁热用油纸卷起来,卷的方法同蛋糕卷,

步骤十

10. 可以用擀面杖辅助,固定一会儿后。

步骤十一

11. 1等凉了抽去油纸,切开后。

步骤十二

12. 1两端涂沙拉酱,多沾点肉松。

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