1. 揉面。
2. 发面。
3. 发好的面拿出来,擀成和烤盘大小的长方形,放在垫了油纸的烤盘里,进烤箱二次发酵,
4. 发酵好的面胚,用叉子叉些眼,防止烤的时候鼓起来。
5. 刷蛋液,撒白芝麻。
6. 和葱碎。
7. 烤箱180度12分钟左右,拿出来表面趁热刷层蜂蜜水。
8. 面包翻面,涂上沙拉酱,撒些肉松。
9. 趁热用油纸卷起来,卷的方法同蛋糕卷,
10. 可以用擀面杖辅助,固定一会儿后。
11. 1等凉了抽去油纸,切开后。
12. 1两端涂沙拉酱,多沾点肉松。
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