360菜士
2018-03-28
1. 揉好的面团进行基础发酵.
2. 发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟。
3. 松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅。
4. 将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形。
5. 划几刀,扭成花样,放入纸模。
6. 烤箱里进行二次发酵，表面刷蛋液。
7. 点缀点果酱。
8. 烤箱180度，中层上下火18分钟。
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