长不大的蘑菇
2017-07-23
1.糖与面混合
2.加入油与水和面软面团
3.和好面后在表面抹点油饧十五分钟左右
4.腐乳按碎
5.小葱切末
6.将面擀成长条抹上腐乳撒上葱菜
7.卷起来
8.切成小季
9.然后将其竖起来按扁
10.锅中先不要放油将饼放锅中烙出饼花后再淋入少量油
11.等上面变青色既可翻面
12.烙熟既可出锅，香酥的感觉
1、面与水的比例很重要，2、饧面时间要多点3、刚下锅的饼不要抹油，待烙出饼花再淋油
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