桃花香满堂
2018-07-26
1. 豆芽先用凉水多泡会，那样可以去掉点脏东西。
2. 先干净后，用热水焯一下，焯的时候放一点点盐，豆芽一变色马上捞出。
3. 把焯好的豆芽放凉水盆中，过凉控掉水份捞出待用。
4. 在准备好的豆芽上放好，糖、盐、花椒。
5. 起锅放油炸干辣椒，辣椒油炸好直接浇在准备好的豆芽上。
6. 最后再放上醋和香菜一起搅拌，一盘爽口的小凉菜就完成了。
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