我爱喝酸奶
2018-02-03
1. 冬瓜去皮切块（这个冬瓜一共9毛钱，这次用了差不多一半），或其他任意形状；
2. 泡发的冬菇洗净切块；
3. 干虾仁泡洗、姜切碎末；
4. 炒锅热油，下姜末和虾仁煸炒约半分钟；
5. 下冬菇略炒；
6. 下冬瓜翻炒约2分钟；
7. 加些许酱油、清水、鸡精，盖上锅盖闷煮；
8. 闷至冬瓜熟软即可。
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