1. 白菜切1/3的茎,用开水烫至半熟
2. 冬菇丝,火腿丝,萝卜丝,青瓜丝略炒
3. 用白菜卷各种材料
4. 放入蒸锅蒸
5. 勾玻璃芡
6. 番茄玫瑰做法:将番茄用刀子捎皮,中间不能断开,从一边卷起,卷到最后,翻转就成为一朵花
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