1. 粉丝用温水泡发
2. 瘦肉剁末,加入姜,蒜末,少许料酒和老抽拌匀
3. 热油锅,爆香姜蒜末
4. 下肉末翻炒均匀
5. 最后倒入发好的粉丝,倒入适量的海鲜酱和老抽,最后加适量清水煮开,收干汤即可。喜欢的话,可滴上少许醋
来自吃菜不是饭
来自看戏吃饭
来自黄豆神厨
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