食香天下
2018-03-19
1. 排骨与姜片，一起放入冷水煮到沸，然后捞出排骨备用；这个过程可以去除排骨的血腥味。
2. 排骨一次加足清水，加入切好的萝卜块，大火煮到滚转小火继续煲40分钟。
3. 排骨软烂时，加入盐、胡椒粉调味即可。
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