1. 【材料】紫甘蓝,洋葱,角瓜,鲜蘑菇,火腿肠,全部材料切碎 山鸡蛋两个,打碎放油锅炒熟,放凉切碎 剩米饭半碗 耗油,葱花,盐,花生油少许
2. 【做法】将油倒入热锅中,下葱花爆香,加入材料1炒软后加入米饭炒撒 2。加入鸡蛋碎,盐翻炒加入耗油翻炒一下4。盛入小碗内,倒扣在盘中即可
3. 成品图
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