1. 把芹菜,胡萝卜切小丁
2. 青豆和玉米粒先用水煮一下,便于成熟。
3. 鸡蛋打成蛋液
4. 锅中放油,倒入蛋液炒成蛋粒盛出
5. 锅中放油,葱花,胡萝卜翻炒片刻,再放芹菜,青豆,玉米粒翻炒片刻,然后把剩米饭倒入,翻炒均匀,加少许盐,鸡粉炒匀即可出锅。
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