百合草莓
2018-02-11
1.大米淘洗干净。
2.一碗米，十碗水。
3.轻轻搅拌至水滚。
4.微火慢煮。
5.横刀剔骨。
6.鱼去皮。
7.逆着鱼骨生长方向,用刀紧贴鱼肉,斜着片肉。
8.切好的鱼片放入蛋清、黑胡椒、烧酒、淀粉、盐
9.轻轻搅拌均匀。
10.将拌匀的生鱼片倒入粥中。
11.生菜洗净，切丝，放入锅中。
12.加入少许麻油。
13.可撒上少许柴鱼花。（根据个人喜好）
14.鲜美的鱼片粥完成。
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