爱吃de瘦瘦
2018-02-22
1.鸡爪洗净，放入开水煮五分钟，然后过凉水，备用。
2.干辣椒剪成小段，姜，蒜，切末。葱切段。
3.在泡坛水里调入鸡精和盐和白醋。用筷子沾一点尝尝味道，根据自己口味适量增加这三种调料。
4.把干辣椒段，干花椒，蒜姜末，葱段放入调好味的泡坛水中。
5.放入鸡爪，泡三到五个小时，就可以吃了。
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