姥姥爱下厨
2018-06-11
1. 将丝瓜洗净去皮，切成块；
2. 在锅中放入清水，待水开后，将丝瓜焯一下；
3. 将云腿切片，姜切丝，在锅中放入２００ｍｌ水，水开后，将云腿和姜丝放入水中，煮至汤变成白色；
4. 把丝瓜和红椒放入汤中，待烧开后，用水淀粉勾芡即可。
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