炒茄子久久
2018-02-12
1. 将杀好的鱼去头，大骨片形对接、尾部的两片肉切成花刀，用盐水浸泡5分钟，上干淀粉备用。
2. 鲜水果切粒，松子仁炸好备用。
3. 锅坐热后用番茄酱、盐、糖、白醋调成鱼汁
4. 锅做热油7成热，放入鱼炸成金黄色捞出，将汁浇在上面。撒上水果粒松仁即可。
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