1. 微波炉作法:
2. 牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入容器中,加水淹过材料即可。
3. 加入调味料,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热20分钟后,取出卤包。
4. 再用弱微波加热35分钟即可。
5. 电磁炉作法:
6. 将牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入锅中,加水淹过材料即可。
7. 加入调味料以强火加热10分钟,再改中火加热15分钟后,取出卤包。
8. 再用弱火加热60分钟即可。
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