飞燕厨厨
2018-02-28
1. 火锅牛肉片用所有腌料腌约5分钟；小红蕃茄与小黄蕃茄分别洗净，每颗切成6片；香菜、九层塔洗净切末，与其余调味料混合调匀成调味汁备用。
2. 烤箱预热至220℃，将火锅牛肉片放在烤架上，烤约3分钟后取出，拌开待凉备用。
3. 将作法1的小红蕃茄与小黄蕃茄铺在盘底，放上作法2的牛肉片，淋入作法1的调味汁即可。
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