芋头 1个;腐皮 4张;番薯粉 100克;花生仁 100克;盐 适量;五香粉 适量;油适量。
将芋头剥皮,切成大小适中的四块,然后刨成丝
接着将花生仁倒入,再倒入适量的盐和五香粉
随后,倒入番薯粉,搅拌均匀即可
然后将腐皮用水泡软后,将搅拌好好的食材放在腐皮上,卷好即可,如图
最后放入蒸笼,蒸15分钟即可
15分钟后,出锅,待芋头卷凉些,便可用刀切成小卷,放入锅中煎炸,只要两面呈金黄色即可
成品完成,赶紧试一下
温馨提示
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
没有豆腐衣的,可以直接把抓好的芋头丝入蒸锅蒸,可以直接吃也可以切片下锅煎
花生可以用熟的也可以用生的
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