蜜桃美味
2018-03-29
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加盐、胡椒备用。
2. 苹果去皮切成条状，以红酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟软。
3. 薄片牛排包作法2的苹果，入锅煎后再加蛋黄酱烤上色即可。
4. 甜豆加少许水和无盐奶油、盐、胡椒烫熟作为盘饰。
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