指尖的味道
2018-02-24
1. 牛菲力撒上少许盐和黑胡椒粒（材料外）腌15分钟，用平底锅煎至喜好的熟度后切片备用。
2. 芦笋、蕃茄、洋葱、紫山药切长条段状，汆烫后泡冰水备用。
3. 红凤菜摘取嫩叶，汆烫后泡冰水片刻，放盘上铺底。
4. 将所有调味料拌匀，再与作法2的材料拌匀，放在作法3的盘上即可。
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