煎饼小屋
2018-03-03
1.五花肉洗净切色子块
2.先过水，焯一下
3.锅里放少许油，烧热后放入五花肉煸出油
4.加入冰糖、八角、桂皮等翻炒，待冰糖差不多熔化后，加入热水
5.倒入老抽、生抽，炖半个小时后，把水煮蛋放入，再炖半个小时
6.收汁出锅
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