乐乐厨艺屋
2018-03-13
1. 蒟蒻切小块汆烫；牛蒡去皮切斜片；百果汆烫后泡入冷水中；牛肋条汆烫后切成小块备用。
2. 起锅加入少许沙拉油热锅后，放入葱段爆香。
3. 继续加入牛肋条块拌炒后，再放入牛高汤煮开后以小火煮30分钟。
4. 放入蒟蒻块、牛蒡片、百果于作法3中，再加调味料A以小火煮15~20分钟，起锅前加入盐调味即可。
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