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红麴炖牛肉

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红麴炖牛肉
一杯苦咖啡 2018-03-23

红麴炖牛肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 豆薯、红萝卜去皮切块;洋葱切片;牛肋条汆烫后切块备用。

步骤二

2. 起锅加入少许沙拉油热锅后,放入洋葱片炒软。

步骤三

3. 继续加入牛肋条块拌炒后,再放入牛高汤以小火煮30分钟。

步骤四

4. 加入红麴调匀后,放入豆薯、红萝卜于作法3中以中火煮15-20分钟,起锅前加入糖、鸡粉调味即可。

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