风干小木鱼
2018-03-15
1.将酵母粉，糖，南瓜汁拌一拌，加入面粉里揉成面团光滑，放到温处发酵两倍大
2.将面团排气，用擀面杖擀薄
3.面团表面放一点油
4.摸均匀
5.用手在面团一侧卷起来
6.切成V字状三角，取一份三角尖朝上，用筷子在中间压成花卷（压成花卷没有拍照）
7.将蒸笼抹上一点点油，放进蒸笼摆放好，第二次发酵到两倍大。冷水上锅滚开水放入，蒸12分钟，关火，三分钟后开盖
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