雨润汤
2018-03-04
鲷鱼片切块先用盐.胡椒醃过 与蒜片煎到金黄焦香备用
煮一锅滚水 放入一匙橄榄油.盐巴 下斜管面煮8分钟
小番茄切小块 平底锅加一匙橄榄油 倒入炒香
接着下剥皮辣椒.玉米粒 加一些面汤水进来煨一下
煮好的斜管面放进来 加入可尔必思乳酸菌发酵乳 酸甜的滋味来与番茄作结合
稍微收汁 就可以把煎好的鲷鱼.蒜片.绿橄榄放入 同时撒上胡椒粉.义式香料 试一下味道再下盐巴作调味
拌炒一下就可起锅 盛盘!
「可尔必思」独特的酸甜滋味和绵密口感，除了当饮品以外，还能当作调味料活用在许多料理当中喔
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