1. 牛腩洗净切块,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水份备用。
2. 红萝卜、马铃薯均洗净、去皮切块备用。
3. 将所有材料放入汤锅中,加入所有调味料A小火煮约80分钟,最后加入调匀的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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