1. 将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞起,用清水洗净备用。
2. 用另一锅子,将水煮沸后,放入排骨一起煮至熟且微烂,约须用中火煮30分钟。
3. 等排骨较烂后,再倒入焖香土豆罐头且含汁,一起煮沸,再加入少许盐即可盛起食用。
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