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家常香橙排骨

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家常香橙排骨
360菜士 2018-03-17

家常香橙排骨

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约10分钟至入味;柳橙榨汁,并切取少许外皮切成细丝备用。

步骤二

2. 将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的排骨,用小火炸约4分钟至熟后,再改用大火炸约1分钟后捞起沥干油脂。

步骤三

3. 另起一锅,在热锅中加入1小匙油,倒入柳橙汁及所有调味料煮开,再放入作法2的排骨及柳橙皮丝,翻炒数下至入味后即可。

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