1. 半斤肉馅 葱末 姜末 酱油 料酒 5勺盐 香油,和匀
2. 不断的打入水, 和匀
3. 打入一个鸡蛋, 和匀
4. 碗中放 酱油 红油 香油 葱碎
5. 水中放些大料, 肉桂, 香叶
6. 水煮开, 下抄手
7. 煮开后, 点一次水
8. 中火煮开
9. 把煮好的抄手放在调好味道的碗里面, 再淋些煮抄手的汤
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