上菜达人
2018-03-12
1. 蒜仁、红葱头去皮、红辣椒去蒂，与葱一起洗净、切碎。
2. 萝卜干洗净、沥干水分。
3. 锅中倒入约100㏄沙拉油，放入作法1的材料以小火爆香，加入猪绞肉中火炒至熟透且水分收干。
4. 将调味料加入作法3的锅中炒香，再加入作法2的萝卜干以小火炒至干香后即可。
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