我love厨房
2018-03-15
1. 肉排洗净擦干水分，装入袋中拍打数下，取出备用。
2. 将洋葱切块，备用。
3. 将作法1的肉排放入容器中，放入腌料搅拌均匀腌10分钟，备用。
4. 起一锅倒入适量的油烧热至160℃，将作法3的肉排放入油锅中炸2分钟捞起。
5. 另起一锅倒入2大匙油烧热后，放入作法2的洋葱炒软再放入作法4的排骨一起拌炒。
6. 放入调味料拌煮入味，即完成。
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